தேவையான பொருட்கள்

• 2-1 / 2 கப் தூள் சர்க்கரை
• 1/3 கப் தூள் பால்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 கப் சர்க்கரை
• 2/3 கப் சோளம் சிரப்
• 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• வெண்ணிலா சாறை
• மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு உணவு வண்ணம்

கருவிகள்

• பங்கு பானை
• மிட்டாய் வெப்பமானி
• ரப்பர் ஸ்பேட்டூலா
• காகித காகிதம்
• ஜெல்லி ரோல் பான்
• கத்தி

இது போன்ற? இங்கே மேலும்:

அறிமுகம்

1880 களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட, சாக்லேட் சோளம் 1898 ஆம் ஆண்டில் வணிகரீதியான வெற்றியைக் கண்டது, அவற்றின் உருவாக்கியவர் கோயலிட்ஸ் கேண்டி நிறுவனத்தை நிறுவினார். ஆட்டோமேஷன் இல்லாமல், உற்பத்தி உழைப்பு மிகுந்ததாகவும், வருடத்திற்கு சில மாதங்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இருந்தது, ஆனால் மூன்று வண்ண ஃபாண்டண்டின் புகழ் உயர்ந்தது. இன்று, கோயலிட்ஸ் கேண்டி நிறுவனம் இப்போது ஜெல்லி பெல்லி கேண்டி கம்பெனி என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஆட்டோமேஷன் இப்போது வெகுஜன உற்பத்தியை அனுமதிக்கிறது என்றாலும், அதையெல்லாம் ஆரம்பித்த அதே செய்முறையை அவர்கள் இன்னும் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

சாக்லேட் சோளம் தயாரிப்பது ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில் எளிதானது மற்றும் குழந்தை நட்பு. மற்ற விடுமுறை நாட்களில் இதை முயற்சிக்கவும் (ஈஸ்டருக்கான பேஸ்டல்கள், கிறிஸ்துமஸுக்கு சிவப்பு மற்றும் பச்சை, காதலர் தினத்திற்கு இளஞ்சிவப்பு). நீங்கள் விரும்பினாலும் அவற்றை அலங்கரிக்கவும், சாக்லேட் சோளம் இன்னும் மறுக்க முடியாத ஹாலோவீன் பிரதானமாகும், இது ஆண்டு முழுவதும் அனுபவிக்க முடியும்.

படி 1

முதல் மூன்று பொருட்கள் கலக்கவும்

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2-1 / 2 கப் தூள் சர்க்கரை, 1/3 கப் தூள் பால் மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

படி 2

சர்க்கரை மற்றும் சோளம் சிரப்பை வேகவைக்கவும்

1 கப் சர்க்கரை, 2/3 கப் சோளம் சிரப், 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரை ஒரு கனமான தொட்டியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சேர்த்து, கொதிக்கும் வரை கிளறவும்.

படி 3

கொதிக்கும் மேலே செல்லுங்கள்

230 டிகிரி வெப்பநிலை அடையும் வரை தொடர்ந்து சமைக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி வெண்ணிலாவில் கிளறவும் (2-3 நிமிடங்கள்).

படி 4

திரவ மற்றும் உலர் இணைக்கவும்

உலர்ந்த பொருட்களுடன் கிண்ணத்தில் திரவ கலவையை ஊற்றவும்.

படி 5

கலக்கவும்

மென்மையான வரை ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலால் அசை.

படி 6

கூல் வரை பரவியது

காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மாவை ஊற்றி, கையாளக்கூடிய வரை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

படி 7

மூன்று பிரிவுகளாக பிரிக்கவும்

மூன்று பந்துகளாக பிரிக்கவும், ஒரு உள்தள்ளலை இரண்டாக அழுத்தவும். ஒவ்வொன்றிலும் 15-20 சொட்டு மஞ்சள் உணவு வண்ணங்களைச் சேர்த்து, பின்னர் 10 சொட்டு சிவப்பு நிறத்தை ஒன்றில் சேர்த்து ஆரஞ்சு நிறமாக்கவும்.

படி 8

வண்ணத்தில் வேலை செய்யுங்கள்

சறுக்கு மற்றும் நிறம் சமமாக இருக்கும் வரை மாவை பிசைந்து கொள்ளவும்.

படி 9

பிரிவுகளை உருட்டவும்

ஆரஞ்சு மாவை ஒரு சிறிய துண்டு கிழித்து 1/4 தடிமனாக ஒரு பாம்பில் உருட்டவும். காகிதத்தோல் காகிதத்தில் இடுங்கள்.

படி 10

பிரிவுகளை இணைக்கவும்

ஆரஞ்சு நிறத்தின் அதே நீளம் மற்றும் அகலமுள்ள மஞ்சள் மாவின் ஒரு இழையை உருட்டவும், ஆரஞ்சு நிறத்திற்கு எதிராக மஞ்சள் இழைகளை இடுங்கள். வெள்ளை மாவுடன் மீண்டும் செய்யவும், மஞ்சள் இழைகளுக்கு எதிராக இடுங்கள். மெதுவாக ஒன்றாக அழுத்தவும். அனைத்து மாவை உருட்டவும், மூன்று வண்ண ரிப்பன்களில் அழுத்தும் வரை செயல்முறை செய்யவும்.

கத்தியின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு இழைகளையும் நீளமாக அழுத்தி, வெள்ளை விளிம்பில் தடிமனாக இருக்கும் ஒரு நீண்ட ஆப்பு உருவாகிறது.

படி 11

முக்கோணங்களை வெட்டுங்கள்

பீஸ்ஸா ரோலர் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு இழையையும் குறுகிய முக்கோணங்களாக வெட்டுங்கள். சாக்லேட் சோளத்தைத் தவிர்த்து, கடினப்படுத்த இரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.

மிட்டாய் சோளத்தை உடனே சாப்பிடலாம் அல்லது ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கலாம். ஹாலோவீன் சாப்பிடும்போது சிறந்தது.

அடுத்தது

ஒரு ஸ்காண்டிநேவிய-ஈர்க்கப்பட்ட அட்வென்ட் காலெண்டரை உருவாக்கவும்

ஒரு ஹாலோவீன் கேண்டி கார்ன் மார்க்யூ லைட் செய்வது எப்படி

வீட்டில் மார்ஷ்மெல்லோஸ் செய்வது எப்படி

வீட்டில் கறைகளை உருவாக்குவது எப்படி

வீட்டில் பன்றி இறைச்சி செய்வது எப்படி

வீட்டில் சுண்ணாம்பு செய்வது எப்படி

வீட்டில் வெண்ணெய் செய்வது எப்படி

கிறிஸ்துமஸ் மிட்டாய் அலங்காரங்கள் செய்வது எப்படி

வீட்டில் இயற்கையான இருமல் சொட்டுகளை உருவாக்குவது எப்படி

மிட்டாய் கரும்பு கிறிஸ்துமஸ் இதயங்களை உருவாக்குவது எப்படி