Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது ஆர்வலர் Q + A.

கெவின் ஜ்ராலி: நாற்பது ஆண்டுகளில் மதுவுக்கு ஒரு சாளரம்

இயங்கும் 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உலக ஒயின் பள்ளியில் விண்டோஸ் , 20,000 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் பிரியர்களை தனது முழு சாய், ஈர்க்கும் பாணியால் பயிற்றுவித்து, கெவின் ஸ்ராலி தனது இறுதி செமஸ்டரை முடித்துள்ளார். ஆனால் சுயமாகக் கற்றுக் கொள்ளப்பட்ட ஒயின் கல்வியாளர், எழுத்தாளர் மற்றும் ஆலோசகர் ஓய்வு பெறுவதிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளனர். அவர் தொடர்ச்சியான ஒயின் மாஸ்டர் வகுப்புகள், கார்ப்பரேட் நிகழ்வுகளில் சொற்பொழிவு கற்பிப்பார் மற்றும் சிவப்பு ஒயின், ஒரு நினைவுக் குறிப்பு மற்றும் திரைக்கதை பற்றிய புத்தகத்தில் பணியாற்றி வருகிறார். இங்கே, அவர் நம்பமுடியாத நான்கு தசாப்தங்களைத் திரும்பிப் பார்க்கிறார்.



ஒயின் பள்ளியை முடிக்க இது சரியான நேரம் ஏன்?

நான் ஒரு ஆன்மீக நபர். நான் தியானிக்கிறேன், கோடையில் எண்கள் என்னைத் தாக்கியது my நான் எனது முதல் ஒயின் வகுப்பைக் கற்பித்து 45 ஆண்டுகள் ஆகின்றன. விண்டோஸ் ஆன் தி வேர்ல்ட் 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு திறக்கப்பட்டது. செப்டம்பர் 11 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நடந்தது [9/11 வரை, அவரது பாடநெறி ஒரு உலக வர்த்தக மையத்தின் மேல் தளங்களில் ஒன்றில் நடைபெற்றது]. ஆரம்பத்தில், நான் என்ன செய்கிறேன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் கற்பிப்பதன் மூலம் கற்றுக்கொண்டேன். நான் நினைக்கிறேன் ஒரு நேரம் தான்.

உலக ஒயின் பள்ளியின் இறுதி செமஸ்டரில் விண்டோஸில் எடுத்துக்கொள்வது

9/11 க்குப் பிறகு தொடரக்கூடாது என்று நீங்கள் கருதினீர்களா?



ஆமாம், ஒயின் பள்ளி என் மனதிலும் என் இதயத்திலும் கடைசியாக இருந்தது. உலகில் விண்டோஸில் அழிந்தவர்களில் பாதி பேர் எனக்குத் தெரியும். ஆனால் என் குடும்பத்தினர் என்னை ஊக்குவித்தனர், [சமையல்காரர்] மைக்கேல் லோமோனாக்கோவும், நான் பணியமர்த்த உதவியது மற்றும் படிப்பை எடுத்தவர். என் சிகிச்சையாளர் என்னிடம் சொன்னார், நான் வாழ்க்கையில் சிறந்ததைச் செய்ய வேண்டும், அல்லது நான் உள்ளே இறந்துவிடுவேன். ஆறு வாரங்களுக்குள், நாங்கள் வகுப்புகளை மேரியட் மார்க்விஸுக்கு மாற்றினோம். விண்டோஸில் இருந்து எனது நண்பர்கள் அனைவரும் அந்த முதல் வகுப்புக்கு வந்தார்கள், அதன் பிறகு, நான் உடல்நிலை சரியில்லாமல், உணர்ச்சிவசப்பட்டேன். ஆனால் பயங்கரவாதம் ஒயின் பள்ளியை முடிவுக்கு கொண்டுவரவில்லை. எதுவும் அதைத் தடுக்கவில்லை. 40 ஆண்டுகளில், நான் ஒரு வகுப்பையும் தவறவிட்டதில்லை.

பல ஆண்டுகளாக உங்கள் வகுப்புகள் எவ்வாறு மாறிவிட்டன?

முதல் 10 ஆண்டுகளில், மாணவர்கள் முக்கியமாக 40 வயதுக்கு மேற்பட்ட ஆண்களாக இருந்தனர். இன்று, இந்த விகிதம் 55 சதவீதம் [பெண்கள்]. வயது ஒரு பொருட்டல்ல. 21 வயது இளைஞன் 70 வயதுக்கு மேற்பட்ட மாணவனுடன் பிணைக்கப்பட்டான், அதைப் பார்ப்பது கண்கூடாக இருந்தது. மிகப் பெரிய வித்தியாசம் என்னவென்றால், என்னால் இனி ஒரே அளவிலான ஒயின்களை வழங்க முடியாது. பாடத்தின் முதல் ஐந்து ஆண்டுகளில், நாங்கள் அவற்றை விண்டோஸ் பாதாள அறையிலிருந்து நேரடியாகத் தேர்ந்தெடுத்தோம், எனவே மாணவர்கள் 1929 போர்டியாக்ஸை ருசித்துக்கொண்டிருந்தனர். என்னால் இனி அதைச் செய்ய முடியாது. இப்போது நாற்பது சதவீத ஒயின்கள் எனது சொந்த பாதாள அறையிலிருந்து வந்தவை. சுயநலமாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் எனது போர்டியாக்ஸ் எனது காரில் செல்வதைப் பார்க்கிறது.

என் போக்கை மதுவைப் பற்றி இருந்திருந்தால், அது ஒருபோதும் நீடித்திருக்காது. இது ஊடாடும். இது பொழுதுபோக்கு, மக்கள் பேச வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன். ஆரம்பக் கல்வியைப் படித்தேன். மூன்றாவது கிளாஸ் மதுவுக்குப் பிறகு, அது ஒரு வகுப்பு அல்ல. இது கூட்டக் கட்டுப்பாடு.

உங்கள் பாடநெறி அதே ஆண்டில் தொடங்கியது பாரிஸின் தீர்ப்பு . அமெரிக்க ஒயின் எவ்வாறு உருவாகியுள்ளது?

விண்டோஸ் [டெவலப்பர்] ஜோ பாம் நாட்டின் மிகப்பெரிய மற்றும் சிறந்த ஒயின் பட்டியலை உருவாக்க என்னிடம் கூறினார். இது முதன்மையாக பிரெஞ்சு மற்றும் ஜெர்மன் மொழிகளாக மாறியது, கலிஃபோர்னிய மற்றும் தென் அமெரிக்கர்களை நொறுக்கியது. பாரிஸின் தீர்ப்பு அமெரிக்கர்களை எழுப்பியது, நாங்கள் கலிபோர்னியா ஒயின்களை பிரெஞ்சு ஒயின்களைப் போல சேர்க்கத் தொடங்கினோம். ஆனால் அமெரிக்கர்கள் உலகின் நம்பர் 1 மது நுகர்வோராக இருப்பார்கள் அல்லது ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் மது தயாரிக்கப்படுவார்கள் என்று 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நீங்கள் என்னிடம் சொன்னால், நீங்கள் பைத்தியம் பிடித்தவர் என்று நான் சொல்லியிருப்பேன்.

உங்கள் வகுப்புகளிலிருந்து மறக்கமுடியாத நிகழ்வுகள் ஏதேனும் உள்ளதா?

ஒருமுறை, 1929 ஆம் ஆண்டு போர்டியாக்ஸ் பாட்டில்கள் தரையில் விழுந்து துண்டுகளாக நொறுக்கப்பட்டன. அறை அமைதியாகிவிட்டது, சேவையகம் அதைப் பற்றி பயங்கரமாக உணர்ந்தது, ஆனால் இந்த விஷயங்கள் நடக்கும் என்று நான் அவரிடம் சொன்னேன்.

ஒரு பையன் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பாடத்திட்டத்தை எடுத்தார், ஜேர்மன் வகுப்பின் போது, ​​அவர் ஜெர்மன் பேசுவதாக எங்களிடம் கூறினார், ஆனால் அது எல்லா வழிகளிலும் போலியானது. அவர் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அந்த வகுப்பிற்குத் திரும்புகிறார், மேலும் அவர் ஒரு ஷில் என்று யாருக்கும் தெரியாது.

என் போக்கை மதுவைப் பற்றி இருந்திருந்தால், அது ஒருபோதும் நீடித்திருக்காது. இது ஊடாடும். இது பொழுதுபோக்கு, மக்கள் பேச வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன். ஆரம்பக் கல்வியைப் படித்தேன். மூன்றாவது கிளாஸ் மதுவுக்குப் பிறகு, அது ஒரு வகுப்பு அல்ல. இது கூட்டக் கட்டுப்பாடு.

மதுவின் அடுத்த பெரிய விஷயத்திற்கான உங்கள் கணிப்புகள் என்ன?

நான் ஒரு புதிய எல்லையைக் காணவில்லை - இது சோகமான பகுதியாகும். மக்கள் சீனாவைப் பற்றி பேசுகிறார்கள், நான் ராபர்ட் பார்க்கருடன் ஒரு சுவை செய்தேன், ஆனால் [மது] இன்னும் அங்கு இல்லை. அது அங்கு வரக்கூடும். மறுபுறம், எங்களிடம் உள்ள சிறந்த ஒயின்களை நாங்கள் தயாரிக்கிறோம். புதிய பிராந்தியங்களின் அடிப்படையில் ஒயின் உலகம் குடியேறியிருந்தாலும், தற்போதுள்ளவை தரத்தில் கவனம் செலுத்துகின்றன, இது உயர்ந்து கொண்டிருக்கிறது.

ஒயின் பள்ளியை நடத்துவதில் இருந்து நீங்கள் எடுக்கும் மிகப்பெரிய விஷயம் என்ன?

நான் பெருமிதம் கொள்ளும் விஷயம், இது மக்களை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதுதான். எழுத்தாளர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள், உணவகங்கள் மற்றும் இறக்குமதியாளர்கள் உட்பட மது வியாபாரத்திற்குச் சென்ற அல்லது விண்டோஸில் பணிபுரிந்த 200 பேர் உள்ளனர். நான் ஒரு உணவகத்திற்கு அல்லது சுவைக்குச் செல்லும்போது, ​​எனக்குத் தெரிந்த ஒருவரை நான் எப்போதும் பார்க்கிறேன்.

உங்கள் வாழ்க்கையில் மது மிக முக்கியமானதா?

ஆச்சரியம் என்னவென்றால், இல்லை. முதலிடம் இசை - நான் உட்ஸ்டாக் சென்று அருகிலுள்ள நியூ பால்ட்ஸுக்குச் சென்றேன். எண் இரண்டு விளையாட்டு - நான் 30 ஆண்டுகள் கூடைப்பந்து பயிற்சியாளராக இருந்தேன். எண் மூன்று மது. உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்து நம்பமுடியாத உணவு மற்றும் மதுவை ருசிக்க எனக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது. உலக வர்த்தக மையத்தில், எங்களுக்கு மேற்கு நோக்கிய அறை இருந்தது. நான் திரைச்சீலைகளைத் திறந்து சூரிய அஸ்தமனத்தை சிற்றுண்டி செய்கிறேன். எனக்கு ஒருபோதும் மோசமான நேரம் இல்லை. ஆனால் நீங்கள் ஒரு முழுமையான, வட்டமான வாழ்க்கையை வாழ வேண்டும் என்று நான் நம்புகிறேன்.