நீங்கள் குடித்துக்கொண்டிருந்தால் அர்ஜென்டினா சிறிது நேரம் மது, நாட்டின் கையொப்ப பாணி உங்களுக்குத் தெரியும்: இருண்ட நிறம் மால்பெக் திராட்சை, பிளாக்பெர்ரி ஜாம் மற்றும் கிரீமி புதிய ஓக் ஆகியவற்றின் நறுமணம் மற்றும் சுவைகளுடன். இது அளவு (ஏபிவி) மூலம் 15.5% ஆல்கஹால் வரை இருக்கலாம் மற்றும் சீரான டார்டாரிக் அமிலத்தன்மையுடன் உட்செலுத்தப்படலாம், இது சமநிலைக்கு உதவுகிறது மற்றும் பல தசாப்தங்களாக மதுவை வாழ அனுமதிக்கிறது.

ஆனால் அந்த பாணியிலான மது, இன்னும் இருக்கும்போது, ​​பிரபலத்தை இழந்து வருகிறது. நுகர்வோர், சம்மியர்கள் மற்றும் இறக்குமதியாளர்கள் புதிய, மெலிந்த, அதிக உணவு நட்பு ஒயின்களை நாடுகின்றனர். ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் கடமைப்படுவதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள், பெரும்பாலும் உயரமான திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து பழம் சுண்ணாம்பு அல்லது பாறை வண்டல் மண்ணால் ஆசீர்வதிக்கப்படுகிறது.

இந்த ஒயின்கள் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் குறிப்பிடத்தக்க ஸ்னாப், அனுபவம் மற்றும் வீரியத்தை நோக்கிய இயக்கத்தின் முன்னணியில் உள்ளனர். இந்த ஒயின்களில், ஆல்கஹால் அளவு பொதுவாக 13% முதல் 13.5% ஏபிவி வரை இருக்கும். மால்பெக், கேபர்நெட் சாவிக்னான் அல்லது வேறு எந்த வகை, வெள்ளை அல்லது சிவப்பு, “ புத்துணர்ச்சி ”அர்ஜென்டினா முழுவதும் இந்த தருணத்தின் கருப்பொருளாக மாறிவிட்டது.

எல் டு ஆர்: துரிகுட்டி 2018 திட்டம் லாஸ் கம்ப்யூட்டாஸ் சின்கோ சூலோஸ் மால்பெக் (லுஜான் டி குயோ), சோர்சல் 2017 எகோ டின்டோ டி திசா மால்பெக் (டுபுங்காடோ), ஜூக்கார்டி 2018 பொலகோனோஸ் டெல் வால்லே டி யூகோ கேபர்நெட் ஃபிராங்க் (சான் பப்லோ) ரியோ நீக்ரோ), சக்கானா 2017 அய்னி மால்பெக் (பராஜே அல்தாமிரா) / டாம் அரினாவின் புகைப்படம்

குறைவே நிறைவு

ஜுவான் ஃபாசுண்டோ சுரேஸ், இணை உரிமையாளர் மற்றும் இணை ஒயின் தயாரிப்பாளர் லேப்ஸ்டோன் மற்றும் பிற லேபிள்களில், புதிய பாணி ஒயின்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி ஒன்று அல்லது இரண்டு விஷயங்கள் தெரியும். அவரது தாத்தா லியோபோல்டோ சுரேஸ் உண்மையில் புத்தகத்தை எழுதினார், அல்லது ஆம்பலோகிராஃபிக் கையேடு , எப்படி, ஏன் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மெண்டோசா ஆல்கஹால் மற்றும் ஓக் குறைவான பாட்டில்களை உருவாக்க முயற்சிக்க வேண்டும், ஆனால் புத்துணர்ச்சி அதிகம்.

'அதிகப்படியான பழுக்க வைப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக அவர் 1911 இல் மீண்டும் அறிந்திருந்தார்,' என்று சுரேஸ் கூறுகிறார். 'அதிக ஓக் பயன்படுத்தாதது பற்றி, எங்கள் மால்பெக் மற்றும் செமில்லனின் தன்மை பற்றி அவர் எழுதினார். அதையே இப்போதெல்லாம் நாங்கள் செய்கிறோம். இந்த வளர்ந்து வரும் புதிய வகைக்கு உட்பட்டவற்றில் பெரும்பாலானவை வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளிலிருந்து டெரொயர் இயக்கப்படும் ஒயின்கள் ஆகும் யூகோ பள்ளத்தாக்கு . ஒயின் தயாரிக்கும் நுட்பங்களைப் பொறுத்தவரை, இது சேர்த்தல் இல்லாமல் திரும்பிப் பார்ப்பது மற்றும் இயற்கையான வழியில் ஒயின்களை உருவாக்குவது பற்றியது. ”

டிராஸ்லாபீட்ராவின் 2018 மால்பெக் தலையீடு இல்லாத, புதிய-அலை அர்ஜென்டினா ஒயின் கிட்டத்தட்ட 'இயற்கை' குடையின் கீழ் வரும் ஒரு நட்சத்திர எடுத்துக்காட்டு. இது யூகோ பள்ளத்தாக்கிலுள்ள சான் கார்லோஸின் அண்மையில் குறிப்பிடப்பட்ட பகுதியான பராஜ் அல்தாமிராவிலிருந்து வருகிறது.

முழு பிராந்தியமும் கடல் மட்டத்திலிருந்து 3,000 அடிக்கு மேல் நன்றாக அமர்ந்திருக்கிறது, அதன் மண் வட்டமானது பாறைகள் அது அருகிலுள்ள ஆண்டிஸிலிருந்து எண்ணற்ற நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு வந்தது. சில கற்பாறைகள் போன்றவை. பெரும்பாலானவை சுண்ணாம்பு வெள்ளை கால்சியம் கார்பனேட்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கின்றன, அவை ஒயின்களுக்கு கனிமத்தை இழக்க முடியாது என்று கூறப்படுகிறது.

'பராஜே அல்தாமிராவின் சுண்ணாம்பு மண் வழங்கக்கூடிய அமைப்பைக் கொண்டு எளிதில் குடிக்கக்கூடிய ஒயின் தயாரிக்க முயற்சிக்கிறோம்,' என்கிறார் சுரேஸ். 'நாங்கள் நொதித்து, வயதை கான்கிரீட்டில், ஒரு குறுகிய மெசரேஷன் மற்றும் இரத்தப்போக்கு இல்லாமல்.'

எல் டு ஆர்: சோலோ 2017 ரிசர்வ் எஸ்டேட் வளர்ந்த கேபர்நெட் ஃபிராங்க் (மெண்டோசா), உணர்ச்சிவசப்பட்ட ஒயின் 2018 வழியாக ரெவலூசியோனாரியா ஹல்க் செமில்லன் (டுபுங்காடோ), டிராஸ்லாபீட்ரா 2018 வினோ டி டெசர்டோ மரினோ மால்பெக் (பராஜ் அல்தாமிரா), கொலோம் 2019 எஸ்டேட் டொரொன்டா (சால்டா) டஹுவாண்டின்சுயு கேபர்நெட் சாவிக்னான் (மென்டோசா) / டாம் அரினாவின் புகைப்படம்

வயதானது அழகாக

கான்கிரீட்டில் நொதித்தல் மற்றும் வயதானது, துருப்பிடிக்காத எஃகு பயன்படுத்துவதற்கு மாறாக, புதிய நேரத்தை நீட்டித்தல் ஓக் , புத்துணர்ச்சியுடன் மட்டுமே உதவுகிறது, அர்ஜென்டினா ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் கூறுகின்றனர். இல் ஜுகார்டியின் குடும்பம் போடேகா டி பியட்ரா இன்பினிடா, பராஜே அல்தாமிராவிலும், செபாஸ்டியன் ஜுகார்டி சிறிய ஓக் பீப்பாய்களைத் தவிர்த்து, பெரும்பாலும் கான்கிரீட் மற்றும் அவ்வப்போது பெரிய மர ஃபவுட்ரேவை நம்பியுள்ளார்.

'ஆய்வக பகுப்பாய்வை விட ஒரு மது எப்படி வாசனை மற்றும் உணர்கிறது என்பதோடு புத்துணர்ச்சியின் கருத்து மிகவும் தொடர்புடையது' என்று ஜுகார்டி கூறுகிறார், அதன் 2018 பொலிகோனோஸ் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் மால்பெக், யுகோ பள்ளத்தாக்கின் சான் பாப்லோ மற்றும் குவால்டல்லரி மண்டலங்களில் உள்ள உயரமான திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து கூச்சலிடுகிறார்கள் பிரகாசம் மற்றும் பஞ்ச் கொண்டு.

“நான் சமநிலையில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறேன், அமிலத்தன்மை , அமைப்பு, நீளம், மலர் மற்றும் மூலிகை நறுமணம், குறைந்த அல்லது ஓக் போன்றவை இல்லை, ”என்று அவர் கூறுகிறார். 'எங்களுக்கு இருக்கும் சன்னி வானிலை காரணமாக, பருவத்தின் தொடக்கத்தில் சர்க்கரை விரைவாக உயரும், ஆனால் மார்ச் மாதத்தில் குறைகிறது [எடுப்பது தொடங்கும் போது]. நீங்கள் பதற்றத்தை இழப்பதால் 14% முதல் 14.5% வரை அதிகமாக இருக்க நான் விரும்பவில்லை. 13% முதல் 14% வரை, எங்கள் ஒயின்களில் பெரும் சமநிலையைக் காணலாம். ”

ஜெரார்டோ, மத்தியாஸ் மற்றும் ஜுவான் பப்லோ மைக்கேலினி ஆகியோரால் கூட்டாக அல்லது தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்களின் பெரும்பகுதியை நீங்கள் காணலாம். கூட்டாக, அவர்கள் பின்னால் உள்ளனர் மைக்கேலினி பிரதர்ஸ். டெரோயர்-குறிப்பிட்ட மால்பெக்குகள் மற்றும் பிற மாறுபட்ட ஒயின்கள் மற்றும் கலவைகளை உருவாக்கும் லேபிள்.

அர்ஜென்டினா மால்பெக்கிற்கு ஒரு குறுகிய வழிகாட்டி

அவர்களின் தனித்துவமான ஒயின்களில் ஒன்று சோர்சல் 2017 EGGO டின்டோ டி சாக் , டுபுங்காடோவின் குவால்டல்லரி பிரிவில் குறிப்பாக சுண்ணாம்பு நிறைந்த திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து ஒரு மால்பெக். அர்ஜென்டினாவில் இன்னும் அதிகமாக இருந்தபோது, ​​2012 ஆம் ஆண்டில் அதன் உருவாக்கம் பற்றி அவர்கள் சிந்திக்கத் தொடங்கினர் என்று சகோதரர்களில் இளையவரான ஜுவான் பப்லோ கூறுகிறார்.

'EGGO க்குப் பின்னால் உள்ள நோக்கம் குவால்டல்லரியின் மிகவும் சுறுசுறுப்பான பகுதிகளின் உண்மையான மற்றும் தூய்மையான தன்மையைக் காண்பிப்பதாகும்' என்று அவர் கூறுகிறார். 'இந்த ஒயின்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு முக்கிய அம்சம், நாம் அறுவடை செய்யும் போது, ​​பொதுவாக ஒரு குறிப்பிட்ட ஆண்டின் காலநிலைக்கு அறுவடை தேதிகளை மாற்றியமைப்பதன் ஆரம்பத்திலேயே இதைச் செய்கிறோம், எங்கள் ஒயின்கள் நேர்த்தியையும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நேர்த்தியையும் காட்ட அனுமதிக்கிறது.'

டிராஸ்லாபீட்ரா மற்றும் ஜுகார்டியின் பொலகோனோஸ் வரியைப் போலவே, ஈஜிஜிஓ ஒயின்களும் இயற்கையான ஈஸ்ட்களால் மட்டுமே புளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் முழுக்க முழுக்க கான்கிரீட் முட்டைகளில் உள்ளன, எனவே இந்த பெயர்.

'நாங்கள் மரத்தைப் பயன்படுத்துகிறோமோ இல்லையோ, வயதான செயல்முறையிலும், அதிகப்படியான செயல்பாட்டைத் தவிர்ப்பதிலும் நாங்கள் அதிக கவனம் செலுத்துகிறோம்' என்று ஜுவான் பப்லோ கூறுகிறார்.

அதிகப்படியான பழங்கள் மற்றும் கனமான ஓக் ஆகியவற்றைக் கொண்டு உங்களைத் தலையிடாத புதிய ஒயின்கள், அல்லது டார்டாரிக் அமிலத்துடன் எரிக்காது. இந்த நாட்களில் ஆர்வமுள்ள மது பிரியர்கள் அர்ஜென்டினாவிலிருந்து கண்டுபிடித்து, முன்பை விட அதிகமாக அனுபவித்து வருகின்றனர்.

மதுவில் “புத்துணர்ச்சி” என்றால் என்ன?

முயற்சி செய்ய பாட்டில்கள்

மைக்கேலினி நான் முஃபாட்டோ 2017 லா காட்டிவா மால்பெக் (குவால்டல்லரி) $ 75, 96 புள்ளிகள் . மாத்திரையின் மேல், குவியலின் மேற்புறம் துபுங்காடோ வரிசையில் குவால்டல்லரியிலிருந்து வந்த இந்த மால்பெக். தூய பிளாக்பெர்ரி, காசிஸ் மற்றும் பிளம் நறுமணங்கள் பாவம் சுத்தமாகவும் வரவேற்புடனும் உள்ளன, அதே நேரத்தில் இது அண்ணத்தில் புதிதாக உணர்கிறது. பிளாக்பெர்ரி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் சுவைகள் ஒரு கனிம பூச்சு அமைக்கின்றன, அவை பழ நுணுக்கங்கள் மற்றும் ஸ்டோனி உட்செலுத்துதல்களுடன் விளையாடுகின்றன. 2026 மூலம் குடிக்கவும். பிரேசோஸ் ஒயின் இறக்குமதி. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

மேட்டர்வினி 2017 ஃபின்கா மால்பெக் (பெர்ட்ரியல்) $ 90, 94 புள்ளிகள் . முன்னாள் அச்சவல்-ஃபெரர் அதிபர்கள் சாண்டியாகோ அச்சாவல் மற்றும் ராபர்டோ சிப்ரெசோ ஆகியோர் 1938 ஆம் ஆண்டில் நடப்பட்ட ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து இந்த மால்பெக்கை வடிவமைத்தனர். இது டயர் ரப்பர், மூல ஓக், கிராஃபைட் மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகளுடன் அடர்த்தியான காசிஸ் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. இது அண்ணம் மீது கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் தாகமாக உணர்கிறது, உறுதியான டானின்கள் பிடியை வழங்கும். காசிஸ், மசாலா பிளம் மற்றும் புளுபெர்ரி ஆகியவற்றின் சுவைகள் குறிப்பாக ஓக்கி ஆனால் அவற்றின் கவனத்தை ஒருபோதும் இழக்காது. 2028 வழியாக குடிக்கவும். லா கிரன்ஜா ஒயின். பாதாள தேர்வு .

துரிகுட்டி 2018 திட்டம் லாஸ் கம்ப்யூட்டாஸ் சின்கோ சூலோஸ் மால்பெக் (லுஜான் டி குயோ) $ 30, 93 புள்ளிகள் . ஐந்து வெவ்வேறு திராட்சைத் தோட்டங்களில் இருந்து வந்த இந்த மால்பெக் சகோதரர்கள் ஹெக்டர் மற்றும் பப்லோ துரிகுட்டி ஆகியோரிடமிருந்து ஒரு சிறிய தொகுதி திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகும். பிளாக்பெர்ரி மற்றும் காசிஸின் தூய நறுமணங்கள் ஒரு மூலிகை உச்சரிப்புடன் வருகின்றன. இது உடலில் நிறைந்தது, ஆனால் அமிலத்தன்மை மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆல்கஹால் ஆகியவற்றால் கனமாக இல்லை. பிளாக்பெர்ரி, பிளம் மற்றும் பீட் ரூட் ஆகியவற்றின் சுவைகள் தெளிவுடன். 2024 மூலம் மகிழுங்கள். கைவினைஞர் சேகரிப்பு.

சோர்சல் 2017 எகோ டின்டோ டி திசா மால்பெக் (டுபுங்காடோ) $ 30, 93 புள்ளிகள் . இந்த சிவப்பு பெர்ரி பழ நறுமணங்களின் முழு வெடிப்பையும் மாட்டிறைச்சி குண்டு மற்றும் சிறந்த மூலிகைகள் பற்றிய சுவையான குறிப்புகளையும் வழங்குகிறது. மூக்கைப் போலவே, இது மூலிகை மற்றும் சுவையானது. உணர்வைப் பொறுத்தவரை, இது அந்தஸ்தில் திடமானது, ஆனால் தைரியமான அமிலத்தன்மையால் பிரகாசிக்கப்படுகிறது. 2024 மூலம் குடிக்கவும். பிரேசோஸ் ஒயின் இறக்குமதி. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

ஜுகார்டி 2018 யூகோ பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் ஃபிராங்கின் (சான் பாப்லோ) பலகோணங்கள் $ 30, 93 புள்ளிகள் . ஒயின் தயாரிப்பாளர் செபாஸ்டியன் ஜுகார்டியிலிருந்து வந்த இந்த கேபர்நெட் ஃபிராங்க் முற்றிலும் கான்கிரீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. பிளம் மற்றும் பெர்ரி டோன்கள் மூக்கு மற்றும் அண்ணம் மீது முழு மற்றும் புதியவை, அதே நேரத்தில் கருப்பு பழம், மூலிகைகள், தேநீர் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் சுவைகள் மென்மையான பூச்சுடன் இருக்கும். 2024 வழியாக குடிக்கவும். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

போடேகா சக்ரா 2018 பர்தா பினோட் நொயர் (ரியோ நீக்ரோ) $ 30, 91 புள்ளிகள் . இது பியரோ இன்கிசா டெல்லா ரோச்செட்டாவின் படகோனியா ஒயின் தயாரிப்பாளரிடமிருந்து ஒரு எச்சரிக்கை பினோட் நொயர். இது அண்ணம் மீது நடுத்தர உடல், ஒரு ஒளி டானிக் தேய்த்தல் காட்டுகிறது. செர்ரி மற்றும் பிளம் ஆகியவற்றின் சுவைகள் லேசான மர மசாலாவால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. 2023 மூலம் குடிக்கவும். கோப்ராண்ட்.

யூகோ பள்ளத்தாக்கின் ஒயின்களின் மாற்றம்

சக்கானா 2017 அய்னி மால்பெக் (பராஜே அல்தாமிரா) $ 39, 91 புள்ளிகள் . கறுப்பு பிளம் மற்றும் காசிஸின் பழுத்த நறுமணங்கள் ஒரு கவர்ச்சியான ஓக் தொனியுடன் முதலிடத்தில் உள்ளன. இது மால்பெக்கின் மிகவும் இறுக்கமான மற்றும் புதிய பாணியாகும், இது சுவையான ஓக் உதவியுடன் அண்ணத்தில் கருப்பு-பழ சுவைகளைக் காட்டுகிறது. இது உறுதியான டானின்களுடன் முடிகிறது. 2026 வழியாக குடிக்கவும். கைசெலா பெரே மற்றும் ஃபில்ஸ்.

ஸோலோ 2017 ரிசர்வ் எஸ்டேட் வளர்ந்த கேபர்நெட் ஃபிராங்க் (மெண்டோசா) $ 20, 91 புள்ளிகள் . பிரெஞ்சு ஆலோசகர் ஜீன் கிளாட் பெர்ரூட் சோலோவின் குழுவுக்கு குறைந்த ஆல்கஹால் அளவில் புதிய ஒயின்களை தயாரிக்க உதவுகிறார், மேலும் இந்த மது அதன் பூமி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பெர்ரிகளின் நறுமணங்களுடன் மசோதாவுக்கு பொருந்துகிறது. இது முற்றிலும் பழுத்திருக்கிறது, ஆனால் அண்ணத்தில் கனமாக இல்லை, இது கேமி, மூலிகை மற்றும் பெர்ரி சுவைகளைக் காட்டுகிறது. வினோ டெல் சோல்.

உணர்ச்சி மது 2018 வழியாக ரெவலூசியோனாரியா ஹல்க் செமில்லன் (டுபுங்காடோ) $ 15, 90 புள்ளிகள் . ஒரு பிரகாசமான தங்க நிறம் மற்றும் பாதாமி மற்றும் சிட்ரஸ் தலாம் ஆகியவற்றின் மெழுகு நறுமணங்கள் இந்த செமில்லனின் மூக்கை மாடியாஸ் மைக்கேலினியிலிருந்து உருவாக்குகின்றன, அவை மூன்று மாதங்கள் கான்கிரீட் முட்டைகளில் கழித்தன. இது மஞ்சள் ஆப்பிள் மற்றும் பீச் சுவைகளுடன் லேசான கசப்புடன் அண்ணம் மீது குண்டாக இருப்பதைக் காட்டுகிறது. இப்போது குடிக்கவும். பிரேசோஸ் ஒயின் இறக்குமதி. சிறந்த வாங்க.

டிராஸ்லாபீட்ரா 2018 மரைன் டெசர்ட் ஒயின் மால்பெக் (பராஜே அல்தாமிரா) $ 20, 90 புள்ளிகள் . இந்த இயற்கை பாணி மால்பெக் பூர்வீக ஈஸ்டுடன் புளிக்கவைக்கப்பட்டு, முற்றிலும் கான்கிரீட்டில் வயதாகிறது. இது காட்டு பெர்ரி மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் நறுமணங்களில் மூக்கில் கலகலப்பாக இருக்கிறது. மிருதுவான, புத்திசாலித்தனமான அண்ணம் திணறுகிறது, அதே நேரத்தில் சிவப்பு பிளம், திராட்சை வத்தல் மற்றும் குருதிநெல்லி மெலிந்த மசாலா ஆகியவை இறுக்கமான, கவனம் செலுத்தும் பூச்சுக்கு முன். இப்போது குடிக்கவும். ரீகல் ஒயின் இறக்குமதி இன்க்.

கொலோம் 2019 எஸ்டேட் டொரொன்டேஸ் (சால்டா) $ 15, 89 புள்ளிகள் . தூள் சர்க்கரையுடன் தூசி எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு மற்றும் பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றின் நறுமணம் சிட்ரஸ் போன்ற அமிலத்தன்மையுடன் ஒரு வட்ட அண்ணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. அன்னாசிப்பழம் மற்றும் முலாம்பழம் சுவைகள் உப்பு ஒரு தொடுதலுடன் வருகின்றன, அதே சமயம் அண்ணம் லேசான பிடியுடன் நிறைந்ததாக உணர்கிறது. இப்போது குடிக்கவும். ஹெஸ் குடும்ப ஒயின் தோட்டங்கள்.

எர்னஸ்டோ கேடெனா 2017 தஹுவாண்டின்சுயு கேபர்நெட் சாவிக்னனில் (மென்டோசா) $ 17, 88 புள்ளிகள் . முதலில் மன்னிக்கும் ஆஸ்ட்ரிஜென்ட், இந்த சிவப்பு சிவப்பு பெர்ரி, ஜூனிபர், கோலா மற்றும் மசாலா சுவைகளை வழங்குகிறது. கிராம்பு மற்றும் பிளம் தோல் டோன்கள் இந்த சூப்பர் ஃப்ரெஷ் கேபர்நெட் சாவிக்னானின் ஸ்மாகிங் பூச்சுக்கு வழிவகுக்கிறது. இப்போது குடிக்கவும். திராட்சைத் தோட்டங்கள்.