எப்படி சமைக்க வேண்டும்

டிராகன் பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது மற்றும் ஏன் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்

நீங்கள் ஒருபோதும் டிராகன் பழத்தை சாப்பிடாவிட்டாலும் கூட, கண்களைக் கவரும் இந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் அல்லது பழ சாலட்டின் ஒரு பகுதியாக பார்த்திருக்கலாம். இந்த கடினமான தவறவிட முடியாத வெப்பமண்டலப் பழம் துடிப்பான சூடான இளஞ்சிவப்பு, பச்சை-கூரான தோல் அல்லது மஞ்சள் டிராகன் பழத்தோலுடன் கிடைக்கிறது (இரண்டும் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை). பழத்தின் உட்புற சதை ஊதா, வெள்ளை அல்லது சிவப்பு மற்றும் சிறிய கருப்பு விதைகள் (முற்றிலும் உண்ணக்கூடியது) கொண்ட கூர்முனை.

இந்த வேறொரு உலகத் தோற்றமுடைய பழத்தை முயற்சிக்க நீங்கள் மிகவும் பயமுறுத்தப்பட்டிருந்தால், தயங்க வேண்டாம். பழத்தின் சுவை பற்றிய விவரங்களைப் பார்ப்போம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. ஒரு டிராகன் பழத்தை எப்படி எடுப்பது, எப்படி வெட்டுவது, மற்றும்-மிக முக்கியமாக-எப்படி சாப்பிடுவது என்பதையும் விவரிப்போம்.

மஞ்சள் தர்பூசணி என்றால் என்ன? இனிப்பு கோடை பழங்கள் பற்றி அனைத்தையும் அறிக வெட்டப்பட்ட டிராகன் பழம்

ரக்ரட்சடா டார்சப்/ஐஈம்/கெட்டி இமேஜஸ்

டிராகன் பழம் என்றால் என்ன?

டிராகன் பழம் (பிடாயா அல்லது ஸ்ட்ராபெரி பேரிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) ஒரு ஓவல் வடிவ, துடிப்பான நிறமுடையது. வெப்பமண்டல பழம் ஒரு மீது வளரும் கற்றாழை குடும்பம் ஹைலோசெரியஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பழம் மத்திய அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, ஆனால் இப்போது பழுத்த டிராகன் பழம் உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்பட்டு, அறுவடை செய்யப்பட்டு, அனுபவிக்கப்படுகிறது.

டிராகன் பழத்தின் தோலில் இருந்து வெளிவரும் புள்ளியான செதில்களைப் பாருங்கள், புனைப்பெயரின் 'டிராகன்' பகுதி எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை நீங்கள் யூகிக்க முடியும். இருப்பினும், பழுத்த டிராகன் பழத்தின் உட்புறம் அழகாக இனிமையாகவும், கிவி சதையை ஒத்ததாகவும் இருக்கும். இனிப்பு மற்றும் க்ரீம் மற்றும் மொறுமொறுப்பான சதையை தோலில் இருந்து ஒரு சிற்றுண்டியாக எடுக்கலாம் அல்லது பல்வேறு டிராகன் பழ சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

எனவே டிராகன் பழத்தின் சுவை என்ன? சிலர் அதை ஒரு கிவி, ஒரு பேரிக்காய் மற்றும் ஒரு தர்பூசணியின் மாஷ்-அப் உடன் ஒப்பிடுகிறார்கள். மொழிபெயர்ப்பு: மிகவும் சுவையானது.

சீசனல் ஈஸி-பீல் சுமோ ஆரஞ்சுகள் ஒரு இனிப்பு சிட்ரஸ் பழம்.

டிராகன் பழ வகைகள்

டிராகன் பழத்தின் நான்கு முக்கிய வகைகளுக்கு உங்கள் கண்களை வைத்திருங்கள்.

லிச்சி என்றால் என்ன? மென்மையான இனிப்பு வெப்பமண்டல பழத்திற்கான வழிகாட்டி

சீசனில் டிராகன் பழம் எப்போது?

அதில் கூறியபடி வேளாண் விற்பனை வள மையம் , ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை புதிய, பழுத்த டிராகன் பழங்களுக்கான முக்கிய நேரம். பெரும்பாலான வகைகள் ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பரில் சிறந்ததாகக் காணப்படுகின்றன, இருப்பினும் மஞ்சள்-தோல், வெள்ளை-சதை வகைகளை எப்போதாவது குளிர்காலத்தில் (முக்கியமாக நவம்பர் முதல் பிப்ரவரி வரை) காணலாம். பழம் பிரகாசமாகவும், சீரான நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும், மேலும் புதிய பீச் போல தொட்டால் சிறிது கொடுக்க வேண்டும்.

10 அசாதாரண பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உங்கள் தோட்டத்தில் வேடிக்கையான பல்வேறு சேர்க்க

டிராகன் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

டிராகன் பழம் குடல்-ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு-ஆதரவு வைட்டமின் சியின் திடமான அளவைக் கொண்டுள்ளது. பழம் தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் மெக்னீசியத்தையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரும்புச் சில தாவர ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும் (மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன்). மேலும் என்னவென்றால், டிராகன் பழம் (பெரும்பாலான பழங்கள் போன்றவை) பெரும்பாலும் தண்ணீராக இருப்பதால், இது ஒரு நல்ல நீரேற்றத்தை வழங்குகிறது.

அதில் கூறியபடி யுஎஸ்டிஏவின் உணவுத் தரவு மைய தரவுத்தளம் 3 ½-அவுன்ஸ் டிராகன் பழம் வழங்குகிறது:

60 கலோரிகள்
0 கிராம் கொழுப்பு
1 கிராம் புரதம்
13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
3 கிராம் ஃபைபர்
8 கிராம் சர்க்கரை
உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையில் 3%
உங்கள் தினசரி இரும்புத் தேவையில் 4%
உங்கள் தினசரி மெக்னீசியம் தேவையில் 10%

டிராகன் பழத்தை எப்படி வெட்டுவது

மற்ற பழங்களைப் போலவே (வெண்ணெய், ஆப்பிள்கள்), டிராகன் பழத்தை முழுவதுமாக வாங்கி சாப்பிடுவதற்கு முன்பு துண்டுகளாக வெட்டுவது சிறந்தது. பயன்பாட்டிற்கு தயாராகும் வரை அவற்றை கவுண்டரில் சேமிக்கவும். பழுத்த டிராகன் பழம் எஞ்சியிருந்தால், அதை காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றி 1 நாள் வரை குளிரூட்டவும். அது பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கியவுடன் அல்லது மிகவும் மெல்லியதாகத் தோன்றியவுடன், உரமாக அல்லது டாஸ் செய்யவும்.

உங்கள் டிராகன் பழத்தை வெட்டுவதற்கு நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு வெட்டு பலகை மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தியை சுற்றி வையுங்கள். இரண்டு பகுதிகளை உருவாக்க, பழத்தை நடுவில், தண்டு முதல் வேர் வரை வெட்டவும். பின்னர், ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, சதைகளை செதுக்க தோலின் உட்புறத்தை சுற்றி தடவவும். கட்டிங் போர்டில் சதையை புரட்டி, அதில் தொங்கும் தோலைப் பார்த்து, தேவைப்பட்டால் அதை அகற்றவும். இல்லையெனில், கீழே உள்ள டிராகன் ஃப்ரூட் ரெசிபிகளில் ஒன்றை க்யூப் அல்லது ஸ்லைஸ் செய்து அனுபவிக்கவும் அல்லது பயன்படுத்தவும்.

ஒரு தனித்துவமான விளக்கக்காட்சி பாணிக்கு, நீங்கள் ஒரு முலாம்பழம் பாலரைப் பயன்படுத்தி உங்கள் வாயில் உறுத்துவதற்கு அல்லது பழ சாலட்டில் எறிவதற்கு ஏற்ற வட்டமான துண்டுகளை உருவாக்கலாம்.

33 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும் மற்றும் 7 நீங்கள் கூடாதவை

டிராகன் பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது

டிராகன் பழம் பெரும்பாலும் பச்சையாகவே வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் வறுக்கப்பட்ட பழம் ரெசிபிகளுக்கு சிக்கலான மற்றும் வரவேற்கத்தக்க கூடுதலாக இருக்கும்.

பச்சையாக, பழுத்த டிராகன் பழம் பெரும்பாலும் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

சர்பெட் போன்ற உறைந்த இனிப்பு.
காக்டெய்ல் (டிராகன் ப்ரூட் ஸ்பார்க்லிங் சாங்க்ரியா, யாராவது?).
பழ சல்சாவை சிப்ஸுடன் சேர்த்து எடுக்கலாம் அல்லது டகோஸ், ஃபிஷ் என்ட்ரீஸ் அல்லது குத்து கிண்ணங்களுக்கு டாப்பிங்காக பயன்படுத்தவும்.
ஸ்மூத்தி அல்லது ஸ்மூத்தி கிண்ணம்.

விதையிலிருந்து டிராகன் பழத்தை வளர்ப்பது எப்படி

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

டிராகன் பழத்தின் சுவை என்ன?
பலர் டிராகன் பழத்தின் சுவையை பேரிக்காய் மற்றும் கிவியின் கலவையாக சிட்ரஸ் பழத்துடன் விவரிக்கிறார்கள். டிராகன் பழம் லேசான இனிப்பு, மென்மையான சதையை கரண்டியால் எடுக்கலாம்.
தினமும் டிராகன் பழம் சாப்பிடலாமா?
முற்றிலும்! டிராகன் பழம் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் சிறந்த மூலமாகும், எனவே நீங்கள் அதை அனுபவித்தால் ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட முடியாது என்பதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை. நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று: டிராகன் பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது அதிக அளவில் சாப்பிட்டால் வாயு, வீக்கம் அல்லது தசைப்பிடிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
டிராகன் பழத்தின் எந்த நிறத்தில் அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன?
சிவப்பு சதை கொண்ட இளஞ்சிவப்பு டிராகன் பழம் பீட்டாலைன்களில் மிக அதிகமாக உள்ளது, இது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும். மஞ்சள் டிராகன் பழம் 2023 இல் TikTok இல் வைரலானது, அதன் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் மலச்சிக்கலைப் போக்கக்கூடிய திறன் கொண்டது. உண்மையில், அனைத்து வகையான டிராகன் பழங்களிலும் நார்ச்சத்து அதிகம். டிராகன் பழம் மற்றும் அதன் மலச்சிக்கல்-நிவாரண சக்திகள் பற்றிய பிற சுகாதார கூற்றுக்கள் நிரூபிக்கப்படவில்லை மற்றும் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்